Елена Баженова

Куриный рулет лучше всего сделать из домашней курицы, поскольку колбасу из инкубаторских грудок и ножек можно просто купить в магазине и не тратить время на приготовление, пусть даже ваше блюдо будет без лишних эмульгаторов. Получается вкусно, красиво и ароматно.

Продукты:

— 1 курица,

— 2-3 зубка чеснока,

— 30 г желатина,

— 1 пучок укропа,

— 1 ч.ложка хмели-сунели,

— соль и перец по вкусу.

Красивый торт из ржаного хлеба понравится не только оригинальным внешним видом, но и интересным вкусом. Эта пикантная закуска украсит собой праздничный стол и несомненно приятно удивит гостей. Готовится несложно из доступных ингредиентов. Вместо чеснока можно использовать черемшу.

Продукты:

-175 г творога,

— 50 г сливочного масла,

— 3 ст.ложки сметаны,

— 1 буханка хлеба "Бородинский",

— 1 зубок чеснока,

— 10 г зелени укропа,

— 10 г зелени петрушки,

— 8-10 шт. ягод клюквы,

— соль по вкусу.

Салат "Свинка" готовится из самых обычных ингредиентов, но оригинальное оформление и великолепный вкус салата несомненно поддержат праздничное настроение.

Продукты:

— 5-6 клубней картофеля,

— 8-9 яиц,

— 1 куриное филе,

— 1 лук репчатый,

— 1/2 стакана очищенных грецких орехов,

— зёрна граната,

— 1 свёкла,

— майонез, зелень, уксус, соль по вкусу.

Предлагаю вкусную и простую закуску на праздничный стол. Это два вида тарталеток с красной рыбой. Тарталетки можно приготовить дома, а можно просто купить готовые в магазине. Начинка для тарталеток готовится быстро, а композиция получается красивой и праздничной.

Продукты:

— тарталетки

1 вид:

— 1 авокадо,

— 50 г красной рыбы,

— сок лимона,

— зелень, соль и перец по вкусу;

2 вид:

— 50 г сыра,

— 1 солёный огурец,

— 50 г красной рыбы,

— 1 яйцо,

— 2 ст.ложки майонеза.