Сообщества

Мне подарили

11:27 10.02.2016
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Закуска "Рыбные хвостики" — видео рецепт

Хочу порекомендовать интересную закуску, которая меня порадовала своей простотой и оригинальностью. Вкус, конечно же, тоже порадовал. Ингредиенты для рецепта "Рыбных хвостиков" есть на каждой кухне. Разве что, понадобится купить вафельные конусы, которые продаются буквально в каждом продуктовом магазине.

Продукты:

— 200 г отварного риса,

— 1 банка рыбных консервов,

— 2 репчатых лука,

— 2 яйца,

— 1 ст.ложка майонеза,

— 1 пачка вафельных конусов,

— растительное мало для жарения,

— соль и перец по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, рыба, закуски, оригинально, просто, мастер-класс, быстро, соус, вторые блюда, праздничный, вафельные конусы, консервированная, рыбные хвостики
12:03 09.12.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Тушёный хек — видео рецепт

Тушёный хек

Многие уже давно знакомы с хеком. Лет 25-30 назад он в тандеме с минтаем был практически синонимом дешёвой и не вкусной рыбы. На счёт их стоимости спорить не буду, но на гастрономических качествах блюда она не никак не сказывается. Просто общепит тех лет не относил к изыскам эту рыбу, а потому и готовили её "на скорую руку". Если же подойти к этому процессу правильно, то тушёный хек займёт достойное место в домашнем меню.

Продукты:

— 700 г хека,

— 2 моркови,

— 1 репчатый лук,

— 1 лавровый лист,

— 1 ст.л. томатной пасты,

— 1 стакан воды,

— мука и растительное масло для жарки,

— соль и перец по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, закуски, домашний, салаты, мастер-класс, соус, соусы, вторые блюда, томат, приготовить, вкусный, минтай, Хек, тушёный
19:00 12.07.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Морковный кекс — видео рецепт

Это классика бразильской кухни. Такими кексами бразильские бабушки потчуют своих любимых внуков. "Bolo de cenoura" принято выпекать прямоугольной формы и поливать шоколадным соусом. Он получается вкусным, мягким, нежным, красивого жёлтого цвета. Про этот рецепт бразильцы говорят: "Misturou, esta pronto!"-"Перемешал и готово!", т.е. морковный кекс готовится быстро и просто.

Продукты:

— 260 г муки,

— 250 г сахара,

— 200 мл рафинированного растительного масла,

— 3 моркови,

— 3 яйца,

— 1 ч.ложка молотой корицы,

— 1 ст.ложка разрыхлителя,

— 10 г ванильного сахара;

для помадки: 80-100 г шоколада и 50 г сливок.

Метки: видео, кулинария, рецепт, десерт, выпечка, кекс, кухня, ШОКОЛАД, просто, мастер-класс, быстро, соус, приготовить, вкусный, классический, испечь, бразильский, Морковный
15:26 13.09.2013
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество С миру по вилке

Хреновина — острая приправа из хрена (видео рецепт)

Хреновина

Готовим соус чили по-уральски!

Продукты:

300 г корня хрена,

— 1 кг помидоров,

— 100 г чеснока,

— 2 ст.ложки 9% уксуса,

— 2 ч.ложки соли,

— 1 ч.ложка сахара,

— 200 г сладкого перца.

Метки: видео, рецепт, мастер-класс, острый, соус, консервация, хрен, заготовка, приготовить, хреновина, хренодёр
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Елена Баженова
Войти