Сообщества

Мне подарили

20:12 12.09.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Помидоры по-корейски — видео рецепт

Этот простой осенний рецепт пригодится, когда уже наелись свежих помидоров и хочется солений. Пикантные помидоры по-корейски готовятся быстро и доступны любому начинающему кулинару. Что в них корейского? Пожалуй, только наше представление об острой и ароматной овощной закуске. Но не всё ли равно, если получается вкусно и готовится легко!

Продукты:

— 2 кг помидоров,

— 2 болгарских перца,

— 2 головки чеснока,

— 1 острый перец,

— 1 пучок петрушки,

— 100 мл 6% уксуса,

— 100 мл растительного масла,

— 80 г сахара,

— 2 ст.ложки (без горки) соли.

Метки: видео, кулинария, рецепт, вкусно, домашние, помидоры, просто, легко, мастер-класс, приготовить, сделать, салаты и закуски, по-корейски, острые, пикантные
10:43 02.09.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Огурцы по-корейски — видео рецепт

Огурцы не обладают ярко выраженным вкусом и сильным запахом. Это позволяет их наполнить ароматом и остротой других продуктов — то, что нужно для пикантной закуски на излёте лета. Такие огурцы занимают достойное место среди популярных рецептов "по-корейски". Да и готовятся они быстро и просто.

Продукты:

— 2 кг огурцов,

— 0,3 кг моркови,

— 3 зубка чеснока,

— 10 г горького перца,

— 2 ст.ложки (без горки) соли,

— 1/2 стакана сахара,

— 1/2 стакана уксуса,

— 1/2 стакана растительного масла,

— 1 ст.ложка молотого перца.

Метки: видео, кулинария, рецепт, домашние, огурцы, блюдо, просто, легко, мастер-класс, приготовить, салаты и закуски, вкусные, по-корейски, острые, пикантные
10:46 14.11.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Свёкла по-корейски — видео рецепт

Уважаете морковку по-корейски? Тогда свёкла по-корейски вас тоже не разочарует. Единственное, как по мне, свёклу всё же следует слегка отварить — тогда она не будет неприятно хрустеть, а знакомый вкус овоща обогатится чудесным сочетанием добавленных специй. Если сырая свёкла вас не смущает, то смело готовьте из неё — в ней больше витаминов.

Продукты:

— 1 кг свёклы,

— 3-6 зубков чеснока,

— 1 ст.ложка сахара,

— 1 ч.ложка кориандра,

— 1 ч.ложка чёрного молотого перца,

— 1 ч.ложка красного молотого перца,

— щепотка соли,

— 60 мл растительного масла,

— 3 ст.ложки уксуса.

Метки: видео, кулинария, рецепт, вкусно, просто, свекла, легко, мастер-класс, салаты и закуски, по-корейски
11:41 05.11.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Капуста по-корейски с куркумой — видео рецепт

Корейские салаты отличаются своей лёгкостью, низкой калорийностью и остротой. А ещё с ними легко импровизировать: кто любит поострее — кладёт побольше жгучего перца, кто ароматнее — добавляет любимые специи. Пекинскую капусту в этом рецепте с успехом заменяет родная белокочанная, а полезная куркума придаёт аппетитную желтизну.

Продукты:

— 1 кг белокочанной капусты,

— 1 морковь,

— 1 ч.ложка куркумы,

— 0,5 стакана растительного масла,

— 2 зубчика чеснока,

— 100 г сахара,

— 1 ч.ложка соли,

— 125 мл воды,

— 0,5 стакана уксуса.

Метки: видео, рецепт, салат, закуски, капуста, полезно, просто, легко, мастер-класс, вкусная, по-корейски, с куркумой
16:34 05.09.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Баклажаны по-корейски — Видео рецепт

Баклажаны вкусны в любом блюде. Приготовленные "по-корейски" не являются исключением. Этот вкусный салат просто сделать и времени займёт совсем немного. Есть несколько вариантов приготовления баклажанов по-корейски, но самое главное, что их объединяет, так сказать "основной ингредиент" — это свежие и молодые овощи.

Продукты:

— 4 баклажана,

— 2 сладких болгарских перца,

— 1 морковь,

— 2 зубчика чеснока,

— 1,5 ч.ложки кориандра,

— 2 ст.ложки лимонного сока или уксуса,

— 1 ст.ложка мёда или сахара,

— 1 ст.ложка соли,

— 5 ст.ложек соевого соуса,

— смесь красного и чёрного молотого перца,

— кунжут, свежая зелень петрушки и укропа,

— растительное масло для обжаривания.

Метки: видео, кулинария, рецепт, баклажаны, мастер-класс, острый, приготовить, вкусный, свежий, салаты и закуски, простой, доступный, пикантный, по-корейски
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Елена Баженова
Войти