Сообщества

Мне подарили

20:12 12.09.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Помидоры по-корейски — видео рецепт

Этот простой осенний рецепт пригодится, когда уже наелись свежих помидоров и хочется солений. Пикантные помидоры по-корейски готовятся быстро и доступны любому начинающему кулинару. Что в них корейского? Пожалуй, только наше представление об острой и ароматной овощной закуске. Но не всё ли равно, если получается вкусно и готовится легко!

Продукты:

— 2 кг помидоров,

— 2 болгарских перца,

— 2 головки чеснока,

— 1 острый перец,

— 1 пучок петрушки,

— 100 мл 6% уксуса,

— 100 мл растительного масла,

— 80 г сахара,

— 2 ст.ложки (без горки) соли.

Метки: видео, кулинария, рецепт, вкусно, домашние, помидоры, просто, легко, мастер-класс, приготовить, сделать, салаты и закуски, по-корейски, острые, пикантные
17:19 28.07.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Картофельные гнёзда — видео рецепт

Картофельные гнёзда готовятся из простых и привычных продуктов, никакой экзотики. В то же время, эта красивая закуска с успехом украсит и повседневный, и праздничный стол. Одно это блюдо в виде запеканки под сырной корочкой включает в себя сразу и гарнир, и мясо. Не сомневайтесь: вкусные и нежные картофельные гнёзда никого не оставят равнодушным.

Продукты:

— 7 клубней картофеля,

— 100 г говядины,

— 1/4 репчатого лука,

— 7 перепелиных яиц,

— 50 г сыра,

— зелень, соль и перец по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, вкусно, обед, просто, легко, мастер-класс, вторые блюда, гнёзда, говядина, приготовить, Перепелиные яйца, Картофельные
10:46 17.04.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Козинаки — видео рецепт

Традиционно козинаки (гозинаки) готовят из измельчённых грецких орехов и мёда. Они считаются обязательным десертом на новогоднем грузинском столе. Для меня более привычны козинаки из семян подсолнечника в сахаре — в таком виде их обычно продают в магазинах. Поскольку семечки богаты минеральными веществами и природными антиоксидантами, а кунжут – источник кальция, то почему бы не приготовить козинаки из этих ингредиентов. В любом случае, получается вкусно и питательно.

Продукты:

— 300 г очищенных семян подсолнуха,

— 60 г семян кунжута,

— 180 г сахара,

— 2 ст.ложки мёда,

— 1 ст.ложка подсолнечного масла.

Метки: видео, кулинария, рецепт, десерт, орехи, вкусно, мед, семечки, масло, мастер-класс, кунжут, подсолнух, сахар, приготовить, козинаки
10:46 14.11.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Свёкла по-корейски — видео рецепт

Уважаете морковку по-корейски? Тогда свёкла по-корейски вас тоже не разочарует. Единственное, как по мне, свёклу всё же следует слегка отварить — тогда она не будет неприятно хрустеть, а знакомый вкус овоща обогатится чудесным сочетанием добавленных специй. Если сырая свёкла вас не смущает, то смело готовьте из неё — в ней больше витаминов.

Продукты:

— 1 кг свёклы,

— 3-6 зубков чеснока,

— 1 ст.ложка сахара,

— 1 ч.ложка кориандра,

— 1 ч.ложка чёрного молотого перца,

— 1 ч.ложка красного молотого перца,

— щепотка соли,

— 60 мл растительного масла,

— 3 ст.ложки уксуса.

Метки: видео, кулинария, рецепт, вкусно, просто, свекла, легко, мастер-класс, салаты и закуски, по-корейски
10:34 05.11.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Яблоки запечённые — видео рецепт

Запечённые яблоки

Сырых яблок много не съешь, а вот запечённых — сколько угодно. Этому способствует также разнообразие начинок, которые могут быть из мёда, творога, орехов, сухофруктов. Такой фруктовый десерт отлично подойдёт на завтрак или полдник.

Продукты:

— 4 яблока,

— 150 г творога,

— 3-4 крупных чернослива,

— 2 ст.ложки мёда,

— щепотка корицы,

— сахарная пудра по вкусу.

Метки: видео, рецепт, десерт, вкусно, творог, яблоки, полезно, мед, легко, мастер-класс, сухофрукты, приготовить, запечённые, Выпечка и десерты, в духовке
12:32 30.10.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Тыквенный пирог — видео рецепт

Пирог из тыквы

Вне зависимости от того, как вы относитесь к тыкве, главное, чтобы вы любили выпечку. Из тыквы получается очень ароматный, красивого цвета пирог, который ко всему этому ещё и вкусный.

Продукты:

— 300 г очищенной тыквы,

— 1,5-2 стакана муки,

— 80 г сливочного масла,

— 80-120 г сахара,

— 2 яйца,

— 1 ст.ложка разрыхлителя,

— 1 лимон.

Метки: видео, праздник, кулинария, рецепт, пирог, выпечка, вкусно, тыква, просто, паук, Хеллоуин, приготовить, Выпечка и десерты, Тыквенный, мастер-классс
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Елена Баженова
Войти