Сообщества

Мне подарили

13:47 11.01.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Нуга в шоколаде — видео рецепт

Традиционный рецепт нуги включает в себя сахар, мёд и жареные орехи — миндаль, фундук или грецкие. Если в десерт добавить яичные белки, то нуга получится более мягкая и более светлая. Шоколад тоже здесь не будет лишним — он придаёт нуге особый изысканный вкус и поднимает настроение.

Продукты:

— 400 г сахара,

— 130 г мёда,

— 2 яичных белка,

— 300 г жареных миндальных орехов,

— 250 г шоколада,

— 50 мл воды,

— щепотка соли.

Метки: видео, кулинария, рецепт, кухня, конфеты, миндаль, мастер-класс, нуга, новогодний, Рождественский, домашняя, вкусный, Выпечка и десерты, в шоколаде
15:49 20.11.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Квашеная капуста — видео рецепт

Квашеная капуста значительно полезнее, чем свежая. Этому способствует процесс закваски, который обогащает капусту новыми веществами. Но для этого капуста должна быть сквашена обязательно естественным образом, безо всяких "ускорителей". Поэтому квасим капусту сами!

Продукты: на 1 кг капусты 1 морковь и 1 ст.ложка соли, клюква по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, капуста, просто, легко, мастер-класс, домашняя, приготовить, салаты и закуски, вкусная, полезная, квашеная, мочёная, солёная
12:46 03.06.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Как приготовить вкусную домашнюю лапшу — видео рецепт

Лапша

Для меня лапша это, прежде всего, очень вкусный наваристый суп на бульоне из домашней курицы. Он прозрачный, ароматный, приятного жёлтого оттенка с морковкой, луком, специями и, конечно же, лапшой. Лапша в таком супе должна быть обязательно домашней и правильно приготовленной: она не разваривается, вкусная, нежная и красивая!

Для такой лапши нам понадобятся: 300 г пшеничной муки, 3 яйца и щепотка соли.

Метки: видео, рецепт, суп, мастер-класс, лапша, домашняя, приготовить, вкусная
18:28 02.11.2013
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Пастила — Видео рецепт

Этот десерт не только вкусный, но и исключительно натуральный: в нём сохраняется много витаминов, клетчатки и пектина, которые крайне важны для нашего здоровья. В старину готовили пастилу из кислых сортов яблок с добавлением ягод и мёда. Родиной пастилы считается русский город Коломна. У меня яблоки кисло-сладкие, поэтому я обойдусь без подсластителей.

Продукты: только яблоки.

Метки: видео, рецепт, мастер-класс, натуральная, домашняя, приготовить, пастила, яблочная, классическая, вкусная, полезная
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Елена Баженова
Войти