Сообщества

Мне подарили

19:44 14.01.2016
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Курник — видео рецепт

Продукты:

тесто для блинов: 150 мл молока, 100 г муки, 1 яйцо, 50 мл растительного масла, 1 ст.ложка сахара, щепотка соли;

для начинки: 1) 500 г куриного филе, пучок укропа, соль по вкусу, 2) 200 г свежих грибов, 1 репчатый лук, соль по вкусу, 3) 150-200 г отварного риса, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 репчатый лук, соль и перец по вкусу;

а также: 800 г слоёного теста, 1 желток и растительное масло для жарения блинов.

Метки: видео, рецепт, мясо, десерт, курица, грибы, пирог, выпечка, рыба, яйца, русский, закуски, капуста, салаты, каша, мастер-класс, блины, соусы, вторые блюда, ягоды, приготовить, царский, начинка, праздничный, испечь, курник
15:27 26.03.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Щи из кислой капусты — видео рецепт

Кислые щи

Уже много столетий щи являются основным горячим блюдом русской кухни. В старину этот суп обычно варили с добавлением говядины или свиного сала. В постные дни щи обязательно готовили из постных продуктов, что мы сейчас и сделаем.

Продукты:

— 300 г квашеной капусты,

— 2-3 картофеля,

— 1 репчатый лук,

— 1 морковь,

— 70 г пшена,

— лавровый лист,

— соль и перец по вкусу,

— растительное масло для жарки.

Метки: видео, кулинария, рецепт, ПЕРВЫЕ БЛЮДА, кухня, капуста, блюдо, мастер-класс, Первое, горячее, квашеная, кислые, постные, щи
15:49 20.11.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Квашеная капуста — видео рецепт

Квашеная капуста значительно полезнее, чем свежая. Этому способствует процесс закваски, который обогащает капусту новыми веществами. Но для этого капуста должна быть сквашена обязательно естественным образом, безо всяких "ускорителей". Поэтому квасим капусту сами!

Продукты: на 1 кг капусты 1 морковь и 1 ст.ложка соли, клюква по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, капуста, просто, легко, мастер-класс, домашняя, приготовить, салаты и закуски, вкусная, полезная, квашеная, мочёная, солёная
11:41 05.11.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Капуста по-корейски с куркумой — видео рецепт

Корейские салаты отличаются своей лёгкостью, низкой калорийностью и остротой. А ещё с ними легко импровизировать: кто любит поострее — кладёт побольше жгучего перца, кто ароматнее — добавляет любимые специи. Пекинскую капусту в этом рецепте с успехом заменяет родная белокочанная, а полезная куркума придаёт аппетитную желтизну.

Продукты:

— 1 кг белокочанной капусты,

— 1 морковь,

— 1 ч.ложка куркумы,

— 0,5 стакана растительного масла,

— 2 зубчика чеснока,

— 100 г сахара,

— 1 ч.ложка соли,

— 125 мл воды,

— 0,5 стакана уксуса.

Метки: видео, рецепт, салат, закуски, капуста, полезно, просто, легко, мастер-класс, вкусная, по-корейски, с куркумой
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Елена Баженова
Войти