Сообщества

Мне подарили

11:27 10.02.2016
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Закуска "Рыбные хвостики" — видео рецепт

Хочу порекомендовать интересную закуску, которая меня порадовала своей простотой и оригинальностью. Вкус, конечно же, тоже порадовал. Ингредиенты для рецепта "Рыбных хвостиков" есть на каждой кухне. Разве что, понадобится купить вафельные конусы, которые продаются буквально в каждом продуктовом магазине.

Продукты:

— 200 г отварного риса,

— 1 банка рыбных консервов,

— 2 репчатых лука,

— 2 яйца,

— 1 ст.ложка майонеза,

— 1 пачка вафельных конусов,

— растительное мало для жарения,

— соль и перец по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, рыба, закуски, оригинально, просто, мастер-класс, быстро, соус, вторые блюда, праздничный, вафельные конусы, консервированная, рыбные хвостики
12:03 09.12.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Тушёный хек — видео рецепт

Тушёный хек

Многие уже давно знакомы с хеком. Лет 25-30 назад он в тандеме с минтаем был практически синонимом дешёвой и не вкусной рыбы. На счёт их стоимости спорить не буду, но на гастрономических качествах блюда она не никак не сказывается. Просто общепит тех лет не относил к изыскам эту рыбу, а потому и готовили её "на скорую руку". Если же подойти к этому процессу правильно, то тушёный хек займёт достойное место в домашнем меню.

Продукты:

— 700 г хека,

— 2 моркови,

— 1 репчатый лук,

— 1 лавровый лист,

— 1 ст.л. томатной пасты,

— 1 стакан воды,

— мука и растительное масло для жарки,

— соль и перец по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, закуски, домашний, салаты, мастер-класс, соус, соусы, вторые блюда, томат, приготовить, вкусный, минтай, Хек, тушёный
19:46 26.11.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Тульские пряники — видео рецепт

Где учиться приготовлению пряников, как не в Туле? Тульские — самые известные печатные русские пряники. Их изготавливают при помощи пряничной доски. Если такой доски нет — ничего страшного. Освоив основные принципы пряничного искусства, в домашних условиях можно приготовить лепные или вырезные пряники. Они такие же вкусные!

Продукты:

— 3 стакана муки,

— 3/4 стакана сахара,

— 1/2 стакана мёда,

— 50 г сливочного масла,

— 2 яйца,

— 1 ч.ложка разрыхлителя,

— 1/2 ч.ложки пряностей (корица, кориандр, гвоздика, мускатный орех, кардамон),

— 1/4 стакана воды,

— 1/2 стакана густого джема,

— а также 4 ст.ложки сахара и 6 ст.ложек воды для сиропа.

Метки: видео, кулинария, рецепт, десерт, выпечка, мастер-класс, Фабрика, вкусный, пряник, настоящий, повидло, с начинкой, тульский
13:36 11.10.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Томатный суп с чечевицей — видео рецепт

Благодаря комфортному сочетанию орехового вкуса чечевицы, сладости перца и кислинки помидоров, суп получается вкусным и интересным. Его готовят как на мясном, так и овощном бульоне. Этот ароматный суп разнообразит ваше ежедневное меню и, вполне возможно, станет любимцем на обеденном столе. В любом случае, его нужно обязательно попробовать!

Продукты:

— 1 стакан чечевицы,

— 600 мл томатного сока,

— 2 моркови,

— 1 лук репчатый,

— 2 зубка чеснока,

— 1 сладкий перец,

— 2 ст.ложки оливкового масла,

— 1 стакан мясного бульона,

— соль и перец по вкусу,

— острый перец по желанию.

Метки: видео, кулинария, рецепт, суп, ПЕРВЫЕ БЛЮДА, домашний, мастер-класс, полезный, оригинальный, бульон, приготовить, вкусный, простой, Томатный, Сытный, с чечевицей
09:29 26.09.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Чесночные булочки (пампушки) — видео рецепт

Эти мягкие и ароматные булочки настолько универсальны, что подойдут ко многим блюдам, но особенно — к супам. Прекрасный чесночный привкус пампушек на фоне мягкого теста, спрятанного под золотистой корочкой, повышает аппетит и приносит массу гастрономического удовольствия.

Продукты:

для теста:

— 400 г муки,

— 1 яйцо,

— 250 мл молока,

— 2 ст.ложки растительного масла,

— 1 ст.ложка сахара,

— 0,5 ч.ложки соли,

— 1 ч.ложка сухих дрожжей или 30 г свежих,

— желток для смазывания;

для начинки:

— 5-7 зубков чеснока,

— 2 ст.ложки измельчённой зелени,

— 30 г сливочного масла.

Метки: видео, кулинария, рецепт, выпечка, домашние, кухня, мастер-класс, булочки, украинская, приготовить, пампушки, вкусные, испечь, к борщу, с чесноком
20:12 12.09.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Помидоры по-корейски — видео рецепт

Этот простой осенний рецепт пригодится, когда уже наелись свежих помидоров и хочется солений. Пикантные помидоры по-корейски готовятся быстро и доступны любому начинающему кулинару. Что в них корейского? Пожалуй, только наше представление об острой и ароматной овощной закуске. Но не всё ли равно, если получается вкусно и готовится легко!

Продукты:

— 2 кг помидоров,

— 2 болгарских перца,

— 2 головки чеснока,

— 1 острый перец,

— 1 пучок петрушки,

— 100 мл 6% уксуса,

— 100 мл растительного масла,

— 80 г сахара,

— 2 ст.ложки (без горки) соли.

Метки: видео, кулинария, рецепт, вкусно, домашние, помидоры, просто, легко, мастер-класс, приготовить, сделать, салаты и закуски, по-корейски, острые, пикантные
10:43 02.09.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Огурцы по-корейски — видео рецепт

Огурцы не обладают ярко выраженным вкусом и сильным запахом. Это позволяет их наполнить ароматом и остротой других продуктов — то, что нужно для пикантной закуски на излёте лета. Такие огурцы занимают достойное место среди популярных рецептов "по-корейски". Да и готовятся они быстро и просто.

Продукты:

— 2 кг огурцов,

— 0,3 кг моркови,

— 3 зубка чеснока,

— 10 г горького перца,

— 2 ст.ложки (без горки) соли,

— 1/2 стакана сахара,

— 1/2 стакана уксуса,

— 1/2 стакана растительного масла,

— 1 ст.ложка молотого перца.

Метки: видео, кулинария, рецепт, домашние, огурцы, блюдо, просто, легко, мастер-класс, приготовить, салаты и закуски, вкусные, по-корейски, острые, пикантные
17:19 28.07.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Картофельные гнёзда — видео рецепт

Картофельные гнёзда готовятся из простых и привычных продуктов, никакой экзотики. В то же время, эта красивая закуска с успехом украсит и повседневный, и праздничный стол. Одно это блюдо в виде запеканки под сырной корочкой включает в себя сразу и гарнир, и мясо. Не сомневайтесь: вкусные и нежные картофельные гнёзда никого не оставят равнодушным.

Продукты:

— 7 клубней картофеля,

— 100 г говядины,

— 1/4 репчатого лука,

— 7 перепелиных яиц,

— 50 г сыра,

— зелень, соль и перец по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, вкусно, обед, просто, легко, мастер-класс, вторые блюда, гнёзда, говядина, приготовить, Перепелиные яйца, Картофельные
11:10 03.07.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Клубничное мороженое — видео рецепт

Сезон клубники! Мы её уже и просто поели, и коктейли поделали, и в выпечку подобавляли. Жара же подталкивает к чему-нибудь холодненькому. Значит, настала очередь мороженого, клубничного мороженого. Оно со своей кислинкой будет очень кстати!

Продукты:

— 300 г клубники,

— 200 г сливок (10-20%),

— 2 желтка,

— 100 г сахара.

Метки: видео, кулинария, рецепт, десерт, мороженое, просто, легко, мастер-класс, домашнее, вкусное, как приготовить, доступно, Натуральное, клубничное
14:17 13.06.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Клубнично-банановый коктейль — видео рецепт

Клубнично-банановый коктейль

Сомневаюсь, что от ягод и фруктов в йогуртах, купленных в магазине, есть хоть какая-то польза. Они вкусные и красивые? Не возражаю. Но, в любом случае, летом нужно есть свежие витамины. Поэтому готовим коктейль с клубникой и бананом — тот же йогурт, но намного полезней!

Продукты:

— 1 стакан кефира/ряженки/йогурта,

— 1 банан,

— 250 г клубники,

— сок половины лимона,

— 1-2 ст.ложки мёда.

Метки: видео, кулинария, рецепт, напитки, коктейль, десерт, просто, легко, мастер-класс, банановый, полезный, вкусный, клубничный, свежий, витаминный. смузи
15:06 05.06.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Сгущённое молоко — видео рецепт

Оказывается, сгущённое молоко усваивается лучше, чем обыкновенное, а пользы в нём практически столько же. Но есть его много не рекомендуется из-за высокого содержания сахара и жиров. Однако 1-2 ложки сгущённого молока в день будут полезны для здоровья. Важно, чтобы это было настоящее молоко, а не суррогат. Для большей уверенности берём домашнее молоко и сами варим сгущёнку!

Продукты: на 1 литр молока 180 г сахара.

Метки: видео, кулинария, рецепт, десерт, молоко, мастер-класс, сахар, домашнее, настоящее, сгущенка, вкусное, сгущённое
16:53 27.05.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Молочный десерт — видео рецепт

Нежное, воздушное суфле любите? И мороженое тоже уважаете? Тогда вам этот рецепт придётся по вкусу. Тем более, что молоко пьют далеко не все взрослые, а вот кисломолочные продукты полезны для здоровья в любом возрасте. Да и холодное не всегда можно съесть, а этот десерт для горла намного щадящее мороженого.

Продукты:

— 0,5 л кефира/ряженки,

— 1/3 стакана нежирной сметаны,

— 4 ст.ложки сахарной пудры,

— 1 ст.ложка желатина,

— 5 г ванильного сахара.

Метки: видео, кулинария, рецепт, десерт, сметана, кефир, мастер-класс, полезный, детский, вкусный, молочный, кисломолочный, ряженка
11:27 14.05.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Салат из черемши — видео рецепт

Черемша является одним из самых ранних источников витаминов в лесу. Проснувшиеся после зимней спячки медведи для восстановления сил лакомятся этой свежей зеленью. В Германии черемшу так и называют — медвежий зелёный лук (Barlauch). Своим запахом черемша очень похожа на чеснок, вкусом — и на чеснок, и на лук. С ней готовят супы, начинки для пирогов и, конечно же, салаты.

Продукты:

— 70 г свежей зелени черемши,

— 4 сваренных вкрутую яйца,

— пучок петрушки,

— 150 г сметаны,

— соль и перец по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, салат, мастер-класс, полезный, зеленый, вкусный, салаты и закуски, витаминный, Весенний, черемша
10:46 17.04.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Козинаки — видео рецепт

Традиционно козинаки (гозинаки) готовят из измельчённых грецких орехов и мёда. Они считаются обязательным десертом на новогоднем грузинском столе. Для меня более привычны козинаки из семян подсолнечника в сахаре — в таком виде их обычно продают в магазинах. Поскольку семечки богаты минеральными веществами и природными антиоксидантами, а кунжут – источник кальция, то почему бы не приготовить козинаки из этих ингредиентов. В любом случае, получается вкусно и питательно.

Продукты:

— 300 г очищенных семян подсолнуха,

— 60 г семян кунжута,

— 180 г сахара,

— 2 ст.ложки мёда,

— 1 ст.ложка подсолнечного масла.

Метки: видео, кулинария, рецепт, десерт, орехи, вкусно, мед, семечки, масло, мастер-класс, кунжут, подсолнух, сахар, приготовить, козинаки
15:27 26.03.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Щи из кислой капусты — видео рецепт

Кислые щи

Уже много столетий щи являются основным горячим блюдом русской кухни. В старину этот суп обычно варили с добавлением говядины или свиного сала. В постные дни щи обязательно готовили из постных продуктов, что мы сейчас и сделаем.

Продукты:

— 300 г квашеной капусты,

— 2-3 картофеля,

— 1 репчатый лук,

— 1 морковь,

— 70 г пшена,

— лавровый лист,

— соль и перец по вкусу,

— растительное масло для жарки.

Метки: видео, кулинария, рецепт, ПЕРВЫЕ БЛЮДА, кухня, капуста, блюдо, мастер-класс, Первое, горячее, квашеная, кислые, постные, щи
19:23 16.03.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Торт на День рождения — видео рецепт

Бисквитный торт с бананово-творожной начинкой, украшенный яркими фигурками из мастики — так можно описать этот праздничный десерт. Он получается вкусным и красивым. Трудоёмкой в этом торте остаётся только мастика. Всё, что спрятано под ней, не требует много времени и особых навыков.

Продукты:

на мастику: 150 г маршмэллоу, 1,5 ст.ложки лимонного сока, 15 г сливочного масла, 400-500 г сахарной пудры, какао-порошок, куркума и пищевые красители;

на тесто: 6 яиц, 2 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 2 ч.ложки разрыхлителя;

на крем под мастику: 130 г сливочного масла, 200 г варёного сгущённого молока, 200 г песочного печенья;

на начинку: 250 г творога, 150 г сметаны, 100 г сливочного масла, 2 ст.ложки сахара, 3 банана, 50 г шоколада.

Метки: видео, день рождения, кулинария, рецепт, десерт, торт, просто, птички, мастер-класс, мастика, сделать, понятно, делаем сами, подробно
19:17 07.03.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Песочные кольца — видео рецепт

Песочные кольца

Многим знакомо это круглое пирожное, завсегдатай школьных буфетов. Простенько, но со вкусом — знакомым вкусом песочного теста с орехами. Кольцо со стаканом какао отлично подкрепляло на короткой перемене. Обычно его посыпали арахисом, но это не принципиально — выбирайте орехи на свой вкус.

Продукты:

— 350 г пшеничной муки,

— 200 г сливочного масла,

— 130 г сахара/фруктозы,

— 1 яйцо,

— 1 п.ванильного сахара,

— 1/4 ч.ложки соли,

— 1/2 ч.ложки разрыхлителя/соды,

— 1 желток для смазки,

— орехи для посыпки.

Метки: видео, кулинария, рецепт, выпечка, орехи, кольца, мастер-класс, пирожное, ГОСТ, классический, вкусные, песочные
22:06 21.02.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Мраморное печенье — видео рецепт

Несмотря на своё название, мраморное печенье мягкое и рассыпчатое, — просто красивое, как мрамор. Всем, кто любит шоколадные пряники, оно понравится не только внешним видом, но и своим вкусом и ароматом. Да, мне мраморное печенье показалось очень похожим на пряники.

Продукты:

— 2,5 стакана муки,

— 1 стакан сахара,

— 100 г сливочного масла,

— 4 яйца,

— 50 г шоколада,

— 5 ст.ложек какао-порошка,

— 1/3 ч.ложки соли,

— 10 г разрыхлителя,

— 1 стакан сахарной пудры,

— ванилин.

Метки: видео, кулинария, рецепт, выпечка, печенье, мастер-класс, приготовить, красивое, пряники, вкусное, медовое, мраморное
11:41 10.02.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Лепёшки с овсяными хлопьями — видео рецепт

Tekakor — это шведские лепёшки к чаю. Овсяные хлопья придают им сочность и замечательный вкус. Лепёшки отлично хранятся в морозильной камере и после размораживания остаются такими же вкусными. В Швеции их подают с маслом и мёдом или сыром с кусочками свежего огурца или помидора.

Продукты:

— 650 г пшеничной муки,

— 130 г овсяных хлопьев,

— 1 ст.ложка мёда,

— 50 г свежих дрожжей,

— 15 г сливочного масла,

— 2 ч.ложки соли.

Метки: видео, кулинария, рецепт, выпечка, просто, легко, мастер-класс, лепешки, шведские, вкусные, испечь, Овсяные, Tekakor, хлопья
11:34 21.01.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Бананово-овсяное печенье — видео рецепт

Простой и быстрый в приготовлении рецепт низкокалорийного печенья. По сути, получаются широко известные батончики "фитнесс", только мягкие и домашние. Сопутствующие ингредиенты выбираем на свой вкус.

Продукты:

— 2 банана,

— 1 стакан овсяных хлопьев,

— орехи,

— чернослив.

Метки: видео, кулинария, рецепт, печенье, Фитнес, мастер-класс, домашнее, полезное, Выпечка и десерты, вкусное, простое, Банановое, овсяное
13:47 11.01.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Нуга в шоколаде — видео рецепт

Традиционный рецепт нуги включает в себя сахар, мёд и жареные орехи — миндаль, фундук или грецкие. Если в десерт добавить яичные белки, то нуга получится более мягкая и более светлая. Шоколад тоже здесь не будет лишним — он придаёт нуге особый изысканный вкус и поднимает настроение.

Продукты:

— 400 г сахара,

— 130 г мёда,

— 2 яичных белка,

— 300 г жареных миндальных орехов,

— 250 г шоколада,

— 50 мл воды,

— щепотка соли.

Метки: видео, кулинария, рецепт, кухня, конфеты, миндаль, мастер-класс, нуга, новогодний, Рождественский, домашняя, вкусный, Выпечка и десерты, в шоколаде
20:46 23.12.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Базельские брунсли — Рождественский видео рецепт

Базельские брунсли

Это шоколадное угощение выпекают из миндальной муки с пряностями. Благодаря миндальной муке печенье получается рассыпчатым и очень вкусным. Говорят, на Рождество Базельские брунсли съедаются тоннами. Я в это охотно верю!

Продукты:

— 250 г обжаренных миндальных орехов,

— 100-130 г пшеничной муки,

— 2 яйца,

— 150 г сахарной пудры,

— 150 г шоколада,

— 1 ч.ложка корицы,

— 2 ст.ложки вишнёвой наливки,

— щепотка соли,

— тростниковый сахар для посыпки.

Метки: видео, кулинария, рецепт, печенье, Новогоднее, мастер-класс, праздничное, Выпечка и десерты, вкусное, испечь, базельские брунсли, Рождественское
11:13 05.12.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Шоколадный кекс — видео рецепт

Простота приготовления шоколадного кекса и доступные ингредиенты сделали его завсегдатаем на многих кухнях. Он вкусный, нежный и... шоколадный. Считаю "шоколадность" кекса одним из его главных достоинств — ведь это так вкусно!

Продукты:

— 300-350 г пшеничной муки,

— 200 г сливочного масла,

— 350 г сахара,

— 50 г какао-порошка,

— 125 мл молока,

— 5 яиц,

— 2 ч.ложки разрыхлителя,

— 1/2 стакана орехов,

— 30 г шоколада.

Метки: видео, кулинария, рецепт, десерт, кекс, просто, легко, мастер-класс, шоколадный, приготовить, вкусный, Выпечка и десерты, испечь
15:49 20.11.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Квашеная капуста — видео рецепт

Квашеная капуста значительно полезнее, чем свежая. Этому способствует процесс закваски, который обогащает капусту новыми веществами. Но для этого капуста должна быть сквашена обязательно естественным образом, безо всяких "ускорителей". Поэтому квасим капусту сами!

Продукты: на 1 кг капусты 1 морковь и 1 ст.ложка соли, клюква по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, капуста, просто, легко, мастер-класс, домашняя, приготовить, салаты и закуски, вкусная, полезная, квашеная, мочёная, солёная
10:46 14.11.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Свёкла по-корейски — видео рецепт

Уважаете морковку по-корейски? Тогда свёкла по-корейски вас тоже не разочарует. Единственное, как по мне, свёклу всё же следует слегка отварить — тогда она не будет неприятно хрустеть, а знакомый вкус овоща обогатится чудесным сочетанием добавленных специй. Если сырая свёкла вас не смущает, то смело готовьте из неё — в ней больше витаминов.

Продукты:

— 1 кг свёклы,

— 3-6 зубков чеснока,

— 1 ст.ложка сахара,

— 1 ч.ложка кориандра,

— 1 ч.ложка чёрного молотого перца,

— 1 ч.ложка красного молотого перца,

— щепотка соли,

— 60 мл растительного масла,

— 3 ст.ложки уксуса.

Метки: видео, кулинария, рецепт, вкусно, просто, свекла, легко, мастер-класс, салаты и закуски, по-корейски
12:32 30.10.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Тыквенный пирог — видео рецепт

Пирог из тыквы

Вне зависимости от того, как вы относитесь к тыкве, главное, чтобы вы любили выпечку. Из тыквы получается очень ароматный, красивого цвета пирог, который ко всему этому ещё и вкусный.

Продукты:

— 300 г очищенной тыквы,

— 1,5-2 стакана муки,

— 80 г сливочного масла,

— 80-120 г сахара,

— 2 яйца,

— 1 ст.ложка разрыхлителя,

— 1 лимон.

Метки: видео, праздник, кулинария, рецепт, пирог, выпечка, вкусно, тыква, просто, паук, Хеллоуин, приготовить, Выпечка и десерты, Тыквенный, мастер-классс
10:51 16.10.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Варенье из винограда

Как правило, варят варенье из широко распространённых в месте проживания плодов. Виноград — ягода всё же южная и у нас её употребляют либо в свежем виде, либо в горячительном. Варенье из винограда скорее диковинка, нежели завсегдатай на нашем столе. Несмотря на это, рекомендую обязательно попробовать приготовить этот десерт — вы не будете разочарованы.

Продукты:

— 1 кг винограда (без косточек),

— 500-700 г сахара,

— 100 г миндальных орехов,

— 1/3 стакана воды,

— корица, бадьян и вишнёвый лист по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, виноград, варенье, оригинально, миндаль, просто, мастер-класс, приготовить, Выпечка и десерты, вкусное, сварить, кишмиш
17:46 10.10.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Квашеные помидоры — видео рецепт

Квашеные (мочёные) помидоры действительно легко приготовить. Здесь не нужна стерилизация, не надо закатывать банки крышками, а потом переживать: выстоят или вскроются. Главное, поставить в холодное место и дать выстояться. А когда наступит долгожданный момент, можно будет насладиться брожёными помидорчиками — сладкими, ароматными, газированными.

Продукты:

— помидоры,

— листья хрена, смородины, вишни,

— перец горошком,

— зонтики укропа,

— лавровый лист,

— 1 ст.ложка соли с горкой на каждый литр воды.

Метки: видео, кулинария, рецепт, домашние, помидоры, мастер-класс, натуральные, брожение, заготовка, на зиму, салаты и закуски, соленья, вкусные, ароматные, без уксуса, бочковые, в ведре, газированные, квашеные
11:43 11.09.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Варенье-соус из перца — видео рецепт

С одной стороны — это остро-сладкий соус, с другой — варенье из болгарского перца с яблоками. Как его назовёте, так и есть будете: либо с мясом и птицей, либо с выпечкой и чаем. В обеих вариантах получается вкусно и интересно. К тому же, как приятно лишний раз удивить гостей!

Продукты:

— 400 г красного сладкого перца,

— 400 г яблок,

— 400 г сахара,

— половинка острого перца,

— 2 ст.ложки уксуса (яблочного или винного),

— кардамон, бадьян и душистый перец.

Метки: видео, кулинария, рецепт, просто, мастер-класс, острый, соусы, оригинальный, заготовка, приготовить, вкусный, на зиму, сладкий, понятно, пикантный, варенье-соус, доступно, из перца
<< назад вперед >>
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Елена Баженова
Войти