Сообщества

Мне подарили

12:03 09.12.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Тушёный хек — видео рецепт

Тушёный хек

Многие уже давно знакомы с хеком. Лет 25-30 назад он в тандеме с минтаем был практически синонимом дешёвой и не вкусной рыбы. На счёт их стоимости спорить не буду, но на гастрономических качествах блюда она не никак не сказывается. Просто общепит тех лет не относил к изыскам эту рыбу, а потому и готовили её "на скорую руку". Если же подойти к этому процессу правильно, то тушёный хек займёт достойное место в домашнем меню.

Продукты:

— 700 г хека,

— 2 моркови,

— 1 репчатый лук,

— 1 лавровый лист,

— 1 ст.л. томатной пасты,

— 1 стакан воды,

— мука и растительное масло для жарки,

— соль и перец по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, закуски, домашний, салаты, мастер-класс, соус, соусы, вторые блюда, томат, приготовить, вкусный, минтай, Хек, тушёный
13:36 11.10.2015
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Томатный суп с чечевицей — видео рецепт

Благодаря комфортному сочетанию орехового вкуса чечевицы, сладости перца и кислинки помидоров, суп получается вкусным и интересным. Его готовят как на мясном, так и овощном бульоне. Этот ароматный суп разнообразит ваше ежедневное меню и, вполне возможно, станет любимцем на обеденном столе. В любом случае, его нужно обязательно попробовать!

Продукты:

— 1 стакан чечевицы,

— 600 мл томатного сока,

— 2 моркови,

— 1 лук репчатый,

— 2 зубка чеснока,

— 1 сладкий перец,

— 2 ст.ложки оливкового масла,

— 1 стакан мясного бульона,

— соль и перец по вкусу,

— острый перец по желанию.

Метки: видео, кулинария, рецепт, суп, ПЕРВЫЕ БЛЮДА, домашний, мастер-класс, полезный, оригинальный, бульон, приготовить, вкусный, простой, Томатный, Сытный, с чечевицей
16:20 23.05.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Форшмак — видео рецепт

В принципе, форшмак имеет восточно-прусские корни и является традиционным финским блюдом, но в несколько другом исполнении. В любом случае, как следует из названия, форшмак — это закуска, которую принято употреблять для аппетита перед основной едой. В еврейской кухне форшмак трансформировался в холодную закуску из молотой сельди.

Продукты:

1 солёная сельдь,

— 1 репчатый лук,

— 1-2 яблока,

— 100 г пшеничного батона,

— 100 г сливочного масла,

— 1 ч.ложка уксуса/лимонного сока,

— 200 мл воды,

— перец чёрный молотый и свежая зелень по вкусу.

Метки: видео, кулинария, рецепт, рыба, кухня, домашний, мастер-класс, посуда, форшмак, сельдь, приготовить, настоящий, салаты и закуски, национальная
13:17 05.01.2014
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Шоколадный щербет — видео рецепт

Щербет — одна из самых популярных восточных сладостей. Это очень сладкий десерт, похожий на мягкую конфету с различными добавками. Есть множество вариантов приготовления щербета. Мы приготовим, пожалуй, самый вкусный — с шоколадом, сгущёнкой и орехами!

Метки: видео, кулинария, рецепт, десерт, натуральный, домашний, мастер-класс, шоколадный, полезный, детский, приготовить, вкусный, щербет, шербет
19:42 01.09.2013
Елена Баженова опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Яблочный сок — Видео рецепт

Яблочный сок

Этот вкусный и полезный напиток рекомендуется не только пить в виде фреша, но и в сезон заготавливать впрок. Пусть консервированный сок не может конкурировать со свежеотжатым, но он куда полезнее восстановленного, который продаётся в магазинах, ведь в нём сохраняется множество полезных веществ.

Продукты: яблоки и сахар в пропорции — на 1 литр сока 2 столовые ложки сахара.

Метки: видео, кулинария, рецепт, напитки, натуральный, домашний, сок, мастер-класс, консервация, приготовить, видео рецепты, яблочный
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Елена Баженова
Войти